在烟台进行管桁架工程前，需要做好以下准备工作：

1.人员安排：确定施工队伍的人员构成及分工，确保有足够的技术人员和熟练工人参与施工。明确每个人的职责，确保施工过程中的协调和沟通。

2.设备准备：检查并准备好所需的施工设备和机械，如起重机、焊接设备、切割设备等，确保这些设备在施工过程中能够正常运行。

3.材料准备：根据管桁架的设计要求，采购所需的管材、节点板、螺栓等材料。对材料进行质量检查，确保材料符合设计要求，并做好存放和保管工作，防止材料损坏或丢失。

4.施工图纸和方案：仔细研究施工图纸和施工方案，确保施工人员对管桁架的结构、尺寸、连接方式等有清晰的认识。明确施工的工序和要求，确保施工按计划进行。

5.安全防护：制定安全生产方案，进行安全教育和培训，提高施工人员的安全意识。确保施工现场的安全设施完善，如安全、防护栏等，并设置明显的安全警示标志。

6.现场布置：根据设计图纸和施工方案，确定施工现场的布置及设施摆放。确保施工空间的整齐有序，便于施工人员进行操作。

7.质量检验：对进场的管桁架构件进行质量检验，包括检查构件的几何尺寸、焊缝质量、油漆涂层等是否符合设计要求。如发现问题应及时处理或更换。

8.施工通道和警示标志：设置施工通道及警示标志，确保施工人员和设备的通行安全，避免发生意外事故。

此外，还需要关注天气变化，根据天气情况合理安排施工进度。同时，要做好施工现场的环境保护工作，减少施工对周围环境的影响。